對(duì)餐具進(jìn)行加熱保溫是單（雙）通暖碟臺(tái)的一大功能，它可以讓餐具保持在特定的溫度水平，尤其當(dāng)需要盛放對(duì)溫度等環(huán)境因素要求較高的食物時(shí)，經(jīng)過(guò)加熱到特定溫度的餐具，可以很好的保持嬌貴食材的美好滋味與口感，讓你盡情享受品質(zhì)生活。而且冬天的時(shí)候，從單（雙）通暖碟臺(tái)里邊取出有溫度而非冰冷的杯碟，心情也會(huì)變愉悅。

清洗后的杯碟，如果沒(méi)有及時(shí)晾干，疊放的杯碟與杯碟之間就會(huì)存在積水，尤其在夏天，潮濕環(huán)境極易滋生細(xì)菌，容易對(duì)清潔過(guò)的餐具造成二次污染。有單（雙）通暖碟臺(tái)在，它可以通過(guò)高溫將多余水分烘干，保證杯碟的潔凈，有效減少細(xì)菌的滋生，讓杯碟時(shí)刻保持潔凈與衛(wèi)生。

單（雙）通暖碟臺(tái)的溫度范圍一般在30-80℃，這個(gè)溫度區(qū)間也可以很好的保溫食材。當(dāng)餐品做好，但是客人還沒(méi)有到時(shí)，就可將飯菜放入單（雙）通暖碟臺(tái)進(jìn)行保溫，讓食物保持適宜溫度，便于食用，也可減少再次加熱帶來(lái)的麻煩。

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